Küchenchef

Kiel | Vollzeit | (m/w/d)

Job mit bester Aussicht

Jetzt in einem ambitioniertem Team durchstarten!

Skai_Amin-Bhinder

Im SKAI by Haveli bieten wir Dir eine besondere Arbeitsumgebung hoch über Kiel: Du arbeitest in einem modernen, stilvollen Ambiente mit freiem Blick auf den Hafen und die Förde – von der offenen Showküche über die zentrale Bar bis hin zur weitläufigen Terrasse.

Wir legen Wert auf ein starkes Miteinander, egal ob in der Küche bei der Zubereitung unserer mediterran-japanischen Kreationen, hinter der Bar oder im direkten Gästekontakt.

Wir suchen engagierte Kolleg*innen, die unsere Leidenschaft für erstklassige Küche teilen. Wenn Du Teil dieser SKAI-Atmosphäre werden möchtest, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Deine Aufgaben

  • Entwicklung und Umsetzung unseres Speisenkonzepts
  • Leitung, Schulung und Motivation des Küchenteams
  • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
  • Kalkulation, Warenbestellung und Lieferantenmanagement
  • Kreative Weiterentwicklung der Gerichte

Dein Profil

  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für mediterrane, moderne Küche mit asiatischem Touch
  • Führungsstärke, Organisationstalent und Teamgeist
  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

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Küchenchef (m/w/d)

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